Оладьи яблочно-кефирные

Оладьи кефирные с яблочным припеком
100 гр - 167 ккал

Ингредиенты

• Кефир обезжиренный 500 г
• Сахар ½ стакана
• Яйцо куриное 2 штуки
• Соль щепотка
• Сода ½ чайной ложки
• Мука пшеничная 2 стакана
• Яблоки по вкусу

Красивая яичница в перце

Яичница в перце

Ингредиенты:

• Перец болгарский красный - 1 штука 
• Перец болгарский зеленый - 1 штука 
• Яйцо куриное - 3 штуки 
• Соль - по вкусу 
• Перец черный молотый - по вкусу 
• Масло подсолнечное - 20 мл 
• Зелень - по вкусу 
• Перец болгарский оранжевый - 1 штука

Жаренная курица с медом и лимоном

Ингредиенты:

• Оливковое масло 60 мл 
• Мёд 3 ст. л.
• Лимон 2 шт. 
• Цедра лимона 1 ст. л.
• Соль 0,5 ч. л. 
• Перец черный молотый 0,5 ч. л.
• Куриная грудка 4 шт. 
• Мука 1 ст.
• Крахмал кукурузный 2 ст. л. 
• Цедра лимона 1 ч. л.

Масляный пирог

Бретонский масляный пирог

Время приготовления:2 часа +

Ингредиенты:

•     дрожжи – 1 ст.л.
•     мука – 2 стакана
•     сахар – 1 стакан + немного для раскатывания
•     соленое сливочное масло – 110 г + 3 ст. л.

Лечо

Лечо (венг.. lecsó) — классическое блюдо венгерской кухни, весьма распространённое в странах Европы.
Неизменным и обязательным является наличие трёх видов тушёных овощей: болгарский перец, помидоры и репчатый лук. Впрочем, лук обычно сначала поджаривается, а уж потом его, вместе с перцем и помидорами, тушат до различной степени готовности.

 

 

Ингредиенты

Помидоры - 4 кг
Болгарский перец - 5 кг
Сахар - 1 стакан
Растительное масло 1 стакан
Соль - 2 ст. л.
Уксус - 2 ст. л.