СУП ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ

 Потребуется:
На 200 г сухих фруктов
- 50 г картофельной муки
Для гарнира
- 100 г риса, саго или макаронных изделий
1/2 стакана сахара

Приготовление:

Сушеные фрукты перебрать, промыть, выделить яблоки и груши, залить их холодной водой и сварить до готовности;
затем добавить сахар, остальные фрукты, корицу и варить при слабом кипении в течение 10-15 минут.
После этого влить разведенную водой картофельную муку и довести до кипения.
В суп можно положить отваренные рис, саго или макаронные изделия

Приятного аппетита!